Како да се готви црна ориз: бенефиции и контраиндикации

Црна ориз има второ име - диви ориз. Оваа форма обезбедува форма на ориз. Во изгледот, тој има мали димензии, и се разбира, тоа е лесно да се подготви. Вкусот на овој ориз сосема невообичаено - орев. Значи, ајде да се погледне на бенефиции и методи на подготовка гарнир.

содржина:

• Корисни својства на црно ориз
• Состав диви ориз
• Кои се неговите карактеристики?
• Методи за подготовка на црн ориз
• Готвење pilaf со црн ориз

Корисни својства на црно ориз

осумнаесет амино киселини може да се најде во црна ориз. Тоа нема само два видови на амино киселини и тоа е:

• глутамин
• аспарагин

Но, овој недостаток може да биде лесно да се измазнуваат. Само служи со малку грав. Како дополнување безбедно да изберете грав или леќа. Тоа е овие импулси голема sovestimy со диви ориз.

Антиоксиданси кои се корисни во гарнитури можат да ја зајакнат ѕидовите од артеријата брод и да се врати здрав државата. Ако имате сомневање за рак, тогаш овој производ ќе биде многу корисна како превентивни мерки.

болни често? Потоа се вклучат во исхраната на црн ориз, тоа ќе помогне во зајакнувањето на имунитетот. А исто така ќе одличен ефект врз срцевиот мускул и зголемен притисок.

Еве како одлични квалитети има црн ориз. Често се вклучат во вашата исхрана.

Состав диви ориз

Хранливата вредност на црн ориз е многу висока во споредба со други житни култури. Значи, ајде да погледнеме како многу витамини и минерали содржани во сто грама ориз:

• Б витамини
• витамин Е
• Магнезиум - 177 mg
• Цинк - 7 mg
• Манган - 1,2 mg

Фолна киселина - е дел од дневниот стапка за возрасни, што е само парична казна.

Од составот може да се види дека црна ориз е неколку пати повеќе корисни од вообичаените кафеава. Поради тоа, се размислува за избор!

Кои се неговите карактеристики?

Диви ориз може да се најде во Северна Америка. Поточно, тој расте во тие региони. Тоа може да се најде и во други места, сепак, користете подебел сорта. Диви ориз, кој се одгледува, треба да се готви подолго. На пример, 45-60 минути. Ако ориз е мека структура, за готвење може да бидат помали - од дваесет и пет минути до триесет минути.

Црна ориз често се користи во салати, јадења страна, додадени на кутии, и, се разбира, се користи како топла или ладна кујна.

Овој вид на ориз е многу корисно за оние кои се соочуваат со проблеми со цревата и цревниот тракт. Но, зошто тоа е корисно црн ориз? И сите, бидејќи тој не покажуваат никакви токсични материи во ориз.

Методи за подготовка на црн ориз

Пред да се готви црна потребите на ориз за една ноќ за да ја впие. Избор на потребните студена вода, но не и топло. Штом наутро да се нагоре, водата мора да се исцеди. Место вода на оган, и да ја доведе до вриење, малку сол.

Откако водата достигнува зоврие, а потоа посипете во Сл. И сега за пропорции. Една чаша црн ориз треба три чаши вода. Стап овој процент. Земете бавно оган и се готви за околу четириесет - шеесет минути.

Како да се идентификуваат ориз подготвени? Risinka обично се зголеми четирикратно во контраст со сурова.

Нема време за долг период на чекање за јадење? Потоа да се погледне на начинот на кој во минимално време.

Истурете вода што врие над црн ориз во иста мера како што е опишано погоре. Покривање на ориз плоча или капак и се остава да стои еден час. Потоа се подготват со конвенционален метод опишан погоре. Во овој метод, се подготвуваат ориз неколку пати побрзо.

Готвење pilaf со црн ориз

Pilaf е совршен за пиење на ручек или вечера. Јадењето е многу срдечна и вкусна. За да се подготви pilaf, ќе ви треба:

• Една чаша црн ориз (пред-впие тоа)
• Една чаша пилешко супа (Исто така е можно да се користи зеленчук супа)
• два моркови
• Еден чешне лук
• Едно стебленце од целер
• Една лажица растително масло
• Еден ловоров лист
• Една чаша јаболков (Можете да ги користите домашна)
• А малку сол и црн пипер

Подготовка:

• Намалување на моркови во мали коцки или roundels и врие за десет минути на тивок оган. За да го додадете сецкан целер и лук. Врие сé што е за околу пет до седум минути. Додадете претходно натопени ориз и врие со капакот затворен за еден час.
• По главните "маса" е подготвена, а потоа додадете зачини како бибер, јаболковина. За декорација боровинки може да биде соодветен.

Pilaf добие многу вкусна и здрава. Обидете готвење што не ги зема многу време.

, Додека гледањето на видеото, ќе се запознаат со црн ориз.

Така, црн ориз се смета за многу корисни. Но, пред да се готви гарнир внимателно да ги прочитате готвење. И покрај тоа што нема да предизвика никакви проблеми, но процентот е најдобро да се запамети. Бидете здрави и не се болни!