Како да се готви вегетаријанска колбас?

Видео: Вегански посно колбас. Колбас без месо Ирина Kuzmina

"вегетаријанска колбас" - име за љубителите на месо не звучи многу апетитот. Но, ако ние се обрне внимание на составот на месо колбаси на етикетата, може да најдете дека месото не е секогаш. Особено ако производот не се произведени во согласност со GOST и ТУ, каде што за разлика од првиот олицетворение не е дури и се надеваат дека ќе се произведуваат од природни состојки.

Видео: А вегетаријанска исхрана колбаси грашок / Рецепти и реалност / vol. 74

Со откривањето на една идеја да се купи вегетаријанец колбаси. Се состои скапи месо производ, односно, не се вклучени, така што постои веројатност за присуство на природни состојки, кои не се толку скапи. Вегетаријанец колбаси се широко распространети производ - тоа може да се купат во продавница, нареди во кафуле или ресторан. Но, заедно со ова постои голема количина на готвење ова јадење рецепти. По готви вегетаријанска колбас дома - тоа е лесно, евтини и корисни.

Како да се готви вегетаријанска колбас?

Кои се состојките во својот состав и што е технологија на подготовка? Сметаат дека овие прашања во ред. Како и за составните компоненти, нивниот број може да ги вклучува следниве производи: грашок (или грашок снегулка), леќа, грав, репка, лук, сончогледово масло, пипер, сол, путер, коријандер, црвен пипер, морско оревче. На прашањето "Како да се готви вегетаријанска колбас дома?" треба да се дејствува постепено. Технологијата на изработка на вегетаријанска колбас.

• Првиот чекор - впие грашок (грав) за 4-5 часа, по што се вари додека тендер на тивок оган. Каша грашок се трансформира во пире со блендер.
• Вториот чекор - додавање на зрно грашок (грав, леќа) сецкан лук пире, зачини по вкус и се меша темелно.
• Трет чекор: свеж сок од цвекло, стегнат преку cheesecloth или сито, да додадете смеса. Потоа додадете путер и размахване повторно.
• Четвртиот чекор: формуларот (како опција - пластично шише со скратена горниот дел) лубрикант масло, поливајќи уште топла смесата се лади и се стави во фрижидер. По утврдувањето на колбас, отстранување на форма.
• вегетаријанска колбас, варен своја готови за јадење како мезе, гарнир или сендвич. Главната предност е неговата 100% квалитетот и природност. Покрај тоа, можете да бидете сигурни што точно производи се во производот.

Ова колбас е совршен за оние кои неодамна се откажа јадење на месо. Тоа е во состојба да го замени веќе запознаени производи. Оние кои не го консумираат производи од месо, колбаси ова е можност да се потсетиме речиси и го заборавија ароматични вкус месо колбаси, се направи избор на вегетаријанска храна. Друга предност на овој производ е тоа што тој е совршен за оние кои не можат да живеат без колбаси, но сака да се губат телесната тежина, бидејќи вкусот е многу слична на месо, но не во исто месни производи.