Како да се готви риба во тесто

Видео: Како да се направи тесто

Измислил многу опции како да се готви риба во тесто. На пример, риба во тесто со кисела павлака. Да ви е потребно:

Видео: Пржена риба во тесто - нежно нежно!

• 0,5kg. риба филети;
• 150gr. павлака;
• пилешко јајца;
• пченично брашно;
• 50g. газирана вода;
• хмељ-suneli;
• сол, црн пипер.

Подготовка: 1. филе Рибата се сече во kuski- 2. Измешајте крем во посебен сад, газирана вода, зачини, јајца, брашно, сол и се меша додека униформа (може да биде шлаг) - 3. Загрејте подмачкан skovorodu- 4. Парчиња риба натопи во тесто направена од павлака и го стави на skovorodu- 5. СРЈ на риба од двете страни на крајниот подготвеност, се стави на хартиена крпа и оставете го да се исцеди вишокот на масло од риба на чинија и гарнитури со билки ако сакате.

Црвена риба во крем Tempura ракчиња

Состојки за готвење:

• 0,5kg. риба филети (подобро да се земе пастрмка);
• 0,2 кг. излупени ракчиња;
• 100 гр. павлака;
• 200гр. висока крем;
• 2 лажици компиров скроб;
• јајце;
• 100 гр. зелени кромид;
• зеленчук (копра);
• лимон;
• сол, зачини.

Видео: риба во тесто

Подготовка: 1. пастрмка филе подготви по перење и јаз од 2. kuski- стискаш на сок од лимон и посипете ги rybu- 3. ракчиња вари (ако сте го купиле unpeeled, а потоа се чистат од лушпата) - 4 зелени кромид и копар миење и izmelchit- 5. сека ракчиња и додадете ги павлака, јајца, зачини, скроб, павлака, сол, промешајте (може да биде камшикуван, а потоа додадете ракчиња по камшикување) - 6. тава подмачкан и топло, риба филети натопи во тесто и се стави тава, ако малку ракчиња оставени на парче риба во нивниот извештај 7. Фрај ruchnuyu- завршно подготвеност;

8. Подгответе риба да се постават надвор прв на крпа да се отстрани вишокот на масти, а потоа на чинија и посипете со сецкани зелени кромид и копар. За гарнир за рибите добро хранети зеленчук и пијалоци - бело вино. Кога пржење риба во тесто е неопходно да се остане слободен простор помеѓу парчиња, како тесто има способност да се шири. Подготовка на тесто за риби - тоа се користи веднаш, во спротивно тоа ќе го изгуби својот имот. По сите, со текот на времето на неговиот имот "stseplivatsya" риба се влошува. Подготви риба во тесто крцкави и садот ќе придонесе за отворен тава, кои не се покриени со капак, и, ако напротив, сака да се тепа е мека, во тавата мора да бидат покриени со капак.