Притисна како зелка, но тоа има повеќе вредност и вкус (келераба)

Неговиот вкус овој производ наликува на рачката на зелка, но многу посочно и послатка, бидејќи содржи големи количини на фруктоза и гликоза. Во прилог на овие супстанции во растително вклучува елементи во трагови, витамини и минерали, благодарение на кои тој се смета за исклучително корисни.

Според нејзиниот вкус, kohlrabi зелка е супериорен во однос на поголемиот дел од своите "роднини", така што може да биде безбедно да се консумира во сурова форма, додавајќи различни салати и закуски.

Овој производ може да се препорачува за оние кои се гледа нивната фигура и сака да се ослободи од вишокот на тежина, како присутни tartronic киселина во составот на овој зеленчук, го спречува создавањето на масни наслаги. Покрај тоа, келерабата е нискокалорична - само 45 калории на 100 g производ, кој, исто така, игра важна улога за луѓето кои се дебели и диета.

Ефекти врз телото

Како што е прикажано на сликата подолу, kohlrabi зелка може да бидат различни бои, но тоа апсолутно не влијае на неговата вредни квалитети.

Важно! Запомнете дека храната се препорачува да се пијат млади и ситно овошје - зеленчук поголеми димензии ќе имаат потешко пулпа.

Придобивките

Меѓу корисни својства на kohlrabi се следниве:

• лекување;
• анти-воспалителни;
• благотворно;
• искашлување.

Со користење на овој производ има позитивен ефект врз работата на речиси сите внатрешни органи. Тој го отстранува иритација, нормализира функционирањето на црниот дроб и жолчното кесе, потребно холестерол, со што се спречува атеросклероза.

Совет! Тоа е докажано дека со внесување на карфиол во вашата исхрана, во голема мера може да го намали ризикот од рак и заразни болести.

Покрај тоа, келерабата штити нервниот систем и помага за нормализирање на крвниот притисок. Тоа често се препорачува за надуеност, метаболички нарушувања и дефекти на гастроинтестиналниот тракт. А калиум, му припаѓа на неговиот состав, покажува течност телото акумулираат. Овој зеленчук е идеална диететски производ, употребата на кои е дозволено за време на бременоста и доењето.

Една од главните предности на kohlrabi зелка е дека тоа е во можност да го покажат корисни својства за долго време, и во сурова состојба и по термичка обработка. го користите во вашето мени, можете да го во кратко време за чистење на цревата од отрови, подобрување на варењето на храната и да се спречи воспаление на слузницата.

Овој производ е способен да:

• се олесни за гастритис;
• интегриран пристап помага да се надминат чир на желудникот;
• се спречи формирање на бенигни и малигни тумори во ректумот и дебелото црево;
• враќање на клетките на црниот дроб и подобрување на своето работење;
• нормализирање на спиењето и апетитот.

Корените на растенија се користи за да се подготви супа, со што значително ја подобрува состојбата на пациентите кои страдаат од астма и дијабетес мелитус. И со сок може да ублажување на кашлица и да го отстрани недостатокот на железо во крвта. За решавање на воспаление на усната шуплина, непцата и забите зајакната препорачливо грицкам kohlrabi суровини, назначена со тоа, двете возрасни и деца.

На опасностите од

И покрај огромниот бенефиции, келераба, во некои случаи и може да донесе штета.

1. Ако сакате да изгубите тежина не треба да се само-администрирање на овој зеленчук во вашата исхрана - во ова прашање може да помогне само еден нутриционист кој го развил диета според вашата ситуација и утврдување на можноста за користење на тоа kohlrabi.
2. Кога киселоста на желудникот од употребата на овој производ треба да се целосно напуштени, како што е зголемување на апетитот и го стимулира производството на желудникот сок.
3. Не се занесувај со само-лекување, обрнувајќи внимание на различни традиционални методи. Секое користење на kohlrabi за медицински цели прво треба да се консултирате со вашиот лекар.

И последно. Kohlrabi има способност да се акумулира нитрати, па ако одлучите да го негуваат во нивниот двор, да бидат исклучително внимателни со износот на вештачко ѓубриво за зголемување на приносите. Впрочем, нитрати го зголемува ризикот од рак, како и значително нарушување на транспортот на кислородот преку циркулаторниот систем.

Значи, сега дека знаете сè за kohlrabi - благодарение на фотографијата можете да го најдете, и овој напис е најмногу детален извештај за тоа како и кога може да се конзумира овој зелка. Користете даровите на природата намерно, и тие ќе ви донесе максимална корист.