OtTitRes.com

Малина

Тоа не е никаква тајна дека џем од малина не е само сладок десерт, но исто така омилен лек за нашите мајки и баби. Се користи кога условите грип, бронхитис, ларингитис и кашлање. Малина џем веројатно најпознат по своите diaphoretic својства. Што помага со хипертензија, од тогаш излез вишокот соли, и како последица на тоа ќе се намали притисокот.

џем корисниот малина?

Лекарите потврдуваат медицински производи, осврнувајќи се на фактот дека таквите елементи се присутни во џем од малина ацетилсалицилната киселина. Тоа салицилна киселина на џем е на рачката која ја намалува температурата на телото. Но, во споредба со хемикалии апсорбира е многу подобро и побрзо.

корисни својства се должи на голема количина на витамини - А, Б2, Ц, Е, ПП, и разни хемиски елементи и е железо, калиум, калциум, Cu, Co, Mg, Zn. Малина џем богата со органски киселини, шеќери, масла.

Благодарение на бакар во составот на малина џем, тоа им помага со депресија, депресивно расположение. Тоа е многу големи количини на витамин Б, сепак препорачува да се земе по третман лекови и сулфа антибиотици, со што се намалува производството на овој витамин во организмот.

Видео: Калап за малини

калориска вредност

100 грама џем од малина содржи: 273 калории, 70,4 г јаглехидрати.

Видео: Како да ги замрзне бобинки. Најдобар рецепт. Замрзнување малини и рибизли за зима

малина џем помага со нарушувања во дигестивниот систем, атеросклероза, анемија, болка во стомакот. За луѓето кои страдаат од запек, им помага на малина џем толку богата со растителни влакна.



Поради органски киселини, која е дел од малина џем, многу подобро се апсорбира железото. Калиум доаѓа како природна компонента подобрува функцијата на срцето, помага со аритмии, и многу други болести на кардиоваскуларниот систем.

Мармалад на сорбитол и ксилитол користи од страна на луѓе кои страдаат од дијабетес.

малина џем има антимикробни својства, како резултат на тоа може да се отстрани од Staphylococcus aureus, мноштво на калапи и квасец.

А позитивен ефект врз тон на матката и на дебелото црево mischts на. Само за да бидат вклучени во исхраната на бремените жени, бидејќи тоа е толку многу фолна киселина, која го спречува фетални аномалии во почетокот на линии.

Не толку одамна означени хемикалии - стероли, кој е во состојба да го спречат развојот на артериосклероза.

Но, во подготовка на џемови, треба да се посвети посебно внимание на температурата на времето за обработка, со цел да се зачува витамин Ц во целост. Главната џем јадат мудро, не заборавајќи дека тоа е исто така лек кој може, како корист и штета, ако претерувајте со количината.

Домашна рецепти конзервирање малина џем

  • малина џем (стар рецепт)
  • свежи малини - 1 кг
  • шеќер - 1,5 кг
    1. Бобинки се сместени во џем сад во 1-2 слоеви.
    2. Истури шеќер и 8-10 часови се стави во фрижидер.
    3. По овој џем беше прилагодена на вриење и се вари околу 20 минути.
  • џем огрозд, цреши и малини
  • свежи цреши - 1 кг
  • цариградско грозде свеж - 1 кг
  • малина svezhaya- 2kg
  • ладна вода - 3 литри.
    1. Цреша миење, јасно на гранчиња и листови, извадете семиња.
    2. цариградско грозде јасно на гранчиња и inflorescences, миење, Пирс.
    3. Малини поминете и извадете ја рачката.
    4. Потоа се меша сите плодови во сад, покријте го со вода и ставете ги садовите да се готви на бавен оган.
    5. Кога водата ќе почне да врие, се промешува џем на секои 5 мин.
    6. Џем треба да се вари за 2 дена до 2 пати до џем густо и станува се повеќе или помалку хомогена маса.
    7. Кога џем е подготвена, почекајте да се излади и потоа се прошири во стерилизирани тегли и затворете го капакот метал.
  • Џем од лубеница и малина
  • свежи диња - 1 кг
  • свежи малини - 300g
  • шеќер - 800 g
  • свеж лимон - 1 компјутер.
  • ладна вода - 1 чаша.
    1. Измијте и исушете лимон, отстранување на кора (без бело плоча), тоа се прелива со шеќер, истурете сок од лимон и да ја напушти "остатокот" за еден час.
    2. Во меѓувреме, се мијат на диња, сува, се сече на 4 парчиња.
    3. Прекин на кора, извадете семиња и вени, се сече на мали парчиња.
    4. Измијте и туп сува малини брзо.
    5. Подгответе сируп. Истурете во тава "лимон" шеќер (отстранување на кора), истурете вода, се готви на тивок оган, мешајќи повремено. Кога сируп врие, додадете диња и продолжи да се готви на тивок оган без мешање.
    6. Кога диња омекне, додадете малини.
    7. Врие на тивок оган без мешање. Проверете дали џем не е изгорена. Продолжи да се готви до џем густо.
    8. Кога таа е подготвена, отстрани од топлина, да се отстрани пена, се шири во стерилни тегли и се покрива со стерилна капаци.

    Видео: готви малина џем дебели со вкус на свежи бобинки

  • малина џем во Бугарија
  • свежи малини - 1 кг
  • сируп:
    • ладна вода - 4 чаши
    • шеќер - 2kg
    • лимонска киселина - 2 лажички

    Видео: Малина ѓердан * * * полимер глина МАСТЕР КЛАС * Малини од полимер глина * Почетен курс

    1. Садот за готвење џем прелива шеќер, додадете вода и се подготвени бобинки.
    2. Готви до направено во еден чекор над ниските топлина.
    3. Да бобинки не се изгорени, сад периодично отстрани од топлина и се измеша содржината со кружни движења.
    4. Пред крајот на готвењето, да додадете лимонска киселина.
    Сподели на социјални мрежи:

    Слични