Camelina масло. Предности и штети

Дали некогаш сте слушнале за camelina масло? Но, таа постои! Сепак, тоа не помогне: неколку се обиделе camelina масло - придобивките и штетите на производот сега познат само малку. Додека нашите предци што активно се користи и како додаток на храна и како лек. Денес, кога модата правилна исхрана е замав, овој производ дојде да го сврти вниманието на приврзаниците на здрав начин на живот.

Ова масло не е направен од печурки, како што мислат, врз основа на името. Излегува дека габа има имењак Camelina - Camelina сатива растение. Официјалното име на оваа трева - Camelina сатива, или лажни лен. Фабриката му припаѓа на семејството Cruciferae (зелка). Неофицијален прекар на "шафран" го добиле како резултат на црвено-жолта семиња. Camelina себе масло премногу темно жолта боја. Нерафинирано - со зеленкаста нијанса.

Ново - и заборавени старите

Во почетокот на XX век, camelina на нафта во Русија е многу популарен. Тоа се користи за готвење во секојдневниот готвење - тие истрча на житни и салати. Лажни лен прерасна во областа на Ekaterinoslav, Полтава, Киев, Черниговски, Курск и Керсон провинции.

Со ширењето на помек вкус сончогледово масло, camelina масло постепено исчезна од употреба. Единствениот регион што не се откажал од одгледување на camelina - Сибир. На краток летото и посиромашни почви, скромен, брзо зреење Camelina сатива се чувствува одлично.

Camelina е многу слична на судбината на Европа. Популарни пред да биде заменет од страна на плоден сончоглед. Денес, лажни лен се одгледува во Германија, Белгија, Франција, Шведска и Холандија.

Во XXI век производството на camelina масло се добива на интензитет повторно. Нејзините не само да јадат, но исто така се користат во фармацевтската, козметика, парфеми индустрија и во производството на сапун. Camelina масло најде примена во производството на алкидни смоли, бои и лакови, како и во механички инженеринг. Производството од страна camelina нафтени производи се користат како храна за добитокот.

Во состав и лековити својства на

Она што е корисно е "добро заборавени старите" за нашето тело? Дозволете ни да се испита она што е во camelina масло: корисни својства се должи на присуството во нив од импресивна сума на полинезаситени масни - повеќе од 60% од вкупната содржина на масло. Познати Омега-3 и Омега-6 доведе во нормала холестерол и метаболизмот на мастите, нормализира хормоналниот баланс, да им помогне на чистење на телото, подобрување на квалитетот на крвта и подобрување на имунитетот.

Покрај тоа, камелија масло - извор на витамини А, Д и Е и магнезиум. Според својата богата со витамини и минерални составот може да се спореди со највредните кедар нафта. Само една лажица на лажни ленено масло на ден е во можност да се направи до потребниот износ на витамин младите (Е).

Со бројот на бета-каротен camelina масло е супериорен во однос на традиционалните сончоглед. Секој знае дека тоа се синтетизира во организмот од витамин А е важен за визија и растот на коските. Покрај тоа, тој е вклучен во мастите и протеините, го стимулира сперматогенезата и производство на стероидните хормони. Јадењето храна богата со бета-каротен, е добра превенција од рак.

Накитен camelina масло и биолошки активни супстанции - хлорофил, фитостероли и фосфолипиди. Значи, хлорофил промовира заздравувањето на раните, а во комбинација со магнезиум, кој е содржан во camelina нафта во изобилство, и го спречува зголемувањето камења урогениталниот регионот.

Фитостероли инхибираат апсорпцијата на холестеролот во крвта. Тие се исто така важни во борбата за здравјето на простатата - подобрување на состојбата на простатата и аденом. Фосфолипиди, пак, се многу важни за функцијата на црниот дроб. Покрај тоа, тие се - активни учесници во метаболизмот на јаглени хидрати и масти.

Производителите camelina масло за општо подобрување на здравјето и превенција на атеросклероза нудат два до три месеци да го земе наутро на празен стомак 15 грама (околу една лажица). Овој лек ќе ви помогне:

• се врати на нарушен метаболизам на масти;
• се подобри целокупното здравје кај пациенти кои страдаат од болести на срцето и крвните садови;
• доведе до нормален крвен притисок;
• стимулирање на црниот дроб да произведува масни киселини;
• исчезнува намалување на нивото на лош холестерол;
• зајакнување на ѕидовите на крвните садови и да се зголеми нивната еластичност.

И вкусна, и корисни!

camelina нафта вкус потсетува на вкусот на ротквица - остар и повеќе зачинета. Фановите на ова масло се увери - тоа е корисно може да биде вкусно! Интересно, дека исто така е наречена шафран и германски сусам (Сусам), поради сличноста на вкус и својства на овој масло од сусам.

Различни вкусови и вкус масло произведено со ладна и топла притискање. Последните поблаги во вкус, со пријатен вкус на орев призвук. Но camelina масло, направи "ладна процес" се смета за повеќе корисни.

Нутриционистите препорачуваат да не се користи камелија масло за пржење и во јадења, кои се подложени на термичка обработка. Полинезаситени масни, особено линолинска распадне кога се загрева, формирајќи канцерогени. Затоа, на националниот искуство, подобро додадете масло на вашите омилени салати и житни култури.

Тие може да се прелива варен зеленчук или тестенини. Ако ви се допаѓа вкусот, само натопете парче леб со масло, посипете со сол и да уживате во корист. Ако се чувствувам мирисот на camelina масло е премногу светла и остри, се меша со сончоглед еден на еден, на пример, преливи за салата.

Еликсир на младоста на кожата, а не само

Жените кои будно да ја следат нивниот изглед, а се активно користење camelina масло: го користите за нега на кожата заработил многу позитивни критики. Тоа е добро се апсорбира, оставајќи мрсна филм на кожата и активно ја храни кожата.

Велика camelina масло за нега на подсечен рацете и лицето. Нормализира липиди вода метаболизмот на клетките на кожата, оставајќи ја мазна и еластична. И благодарение на содржина на антиоксиданти, го забавува процесот на стареење и појавата на брчки.

Camelina масло се борат не само за нивната убавина, туку и за здравјето на кожата. Тоа е активно се користи за лекување на псоријаза, егзема и неуродермитис. Таа дури и се грижи за бебето кожата. Се препорачува да се користи за да се елиминира chafing на телото на бебето.

Примени camelina масло, и како основа за масажа, мешајќи го со етерични масла. Тоа одговара за нега на коса. Camelina масло ја подобрува состојбата на скалпот, големи борби Сплит заврши, и да предизвика раст на косата. Еве неколку рецепти.

• За зајакнување на косата, Подгответе шампон: за секои 50 мл неутрален шампон база лажичка додавајќи camelina нафта и истиот супа дабови кората (може да ја замени супа burdock корени).
• За да се забрза растот на косата, подеднакво се меша со шафран, burdock и маслиново масло. Маската треба да се нанесуваат во коренот на косата внимателни движења на масажа, тогаш одмавна со главата со проѕирна фолија од 20 минути од страна на нафта остатоци исперам.
• На краевите на косата не тепаа, само да ги тест на ноќта на camelina нафта и заврши, така што нема да се валкани. Добар шампон за миење наутро. Повторувајте ја оваа постапка периодично за превенција.

Масло има нафта

И покрај фактот дека единствената контраиндикација за употреба на camelina масло е свој начин на размислување, не треба да заборавиме дека, како и секој друг растително масло, camelina масло е богато со калории - околу 900 калории на 100 грама.

Покрај тоа, лекарите не препорачуваат camelina масло како единствен извор на масти во телото. За спречување на важни потрошни сооднос атеросклероза на полинезаситени масни: линолова киселина мора да биде проголтано во 8-10 пати помала од онаа на линолеинска. Вишокот исто линоленска киселина, која во camelina нафта само рефус, штетни. Да се ​​балансираат на исхрана, јадат, и други растителни масла - сончоглед или маслиново.

Колку можете да ги чувате?

Чувајте camelina рафинирано масло може да биде една година или повеќе. Префинет, deodorized - половина колку што вкупно 6 месеци. Во процесот на рафинирање и дезодоранси се голем број на супстанции (фосфолипиди и каротеноиди) кои ја поддржуваат акцијата на витаминот Е. Ова масло има благ вкус и убаво боја и мирис, но, исто така, многу побрзо оксидира.

На интернет постојат коментарите на нафта чии производителот препорачува употреба на отворен шише со не повеќе од 15 дена. Водителка тврди дека ова масло се чуваат во фрижидер за подолго време.

Да бидат целосно сигурни за квалитетот на нафтата, се обрне внимание на интегритетот на датумот на производство, рокот на траење и пакет. Преферираат помали шишиња волумен направен од темно стакло. Во корист на производители нудат многу опции - се движат од 300 ml до еден и пол литри.

Тоа треба да биде сосема прифатливо camelina масло - 100-170 рубли за литар. Бидете сигурни да се обиде. Во најмала рака, со цел да се дознае кои вкусиле каша, јаде од страна на нашите пра-баба.

Патем, Американците се обидуваат да го користите camelina масло како биогориво, како што беше потврдено од страна на ова видео: