Pasties, толку различни и како вкусен или како да се готви pasties

Видео: Chebureki месо крцкави сочни рецепт тајните на печење месо јадења дома

љубители Chebureks може да се најде во било кој дел на нашата земја, сепак, не е само во тоа. Но, колку поблиску се пресели на југ, сад сретне знаци повикувајќи уживате во оваа неверојатна креација. И ќе почнат да се разбере дека поради егзотична кујна која е подготвена еднаш годишно, pasties здобијат со вистински религиозно значење. Еднаш се обиде pasties, ќе почнат да се прашуваат, Дали е можно да се готви pasties дома, како во овој cheburek.

Карактеристики готвење или како да се готви правилно pasties

полнење за chebureks во основа е ист за различни националности. Ова масни месо со многу кромид, која дава juiciness на месо. Во источна кујна е сигурно да се Јагнето. Во олицетворение прилагодени за Европејците да се меша со говедско месо јагне. Некои домаќинки кои не ја признаваат кулинарски власти, зачекори на и се користи како пополнување свинско или пилешко. Но, да се јавите ова јадење chebureks не се претвори во јазикот. Различни рецепти chebureks единствениот начин да се подготви тесто. Chebureks тестото треба да бидат тенки, крцкави на врвот и неверојатно тендер внатре.

Денес ние ќе ги делат две рецепти како да се подготви тесто за chebureks. Тие се сосема различни, но на крајот резултатот е - неверојатно вкусни.

Како да се готви на тесто за Кримската chebureks

Тест Состав за Кримската chebureks многу едноставна: брашно, сол, вода, сончогледово масло. Proseem во сад половина килограм брашно. Додадете малку сол и се применуваат неколку капки на растително масло. Мелење брашно раце, месење мрсна грутки. Почнете со додавање на вода додека се додека тестото е кул. Тестот треба да им биде дозволено да се одморат. завиткајте го во пластична фолија и нека седат за 40 минути. Пред тркалање тоа мора да биде малку повеќе хибриди. И што е најважно треба да се тркалаат го тестото многу ретко.

Видео: Сочни Вкусен pasties! Тест рецепт од гледачите

Како да се готви домашна pasties Choux тесто

една чаша вода со 3 лажици сончогледово масло и лажичка сол донесе до вриење. Бомбардирани со 2 лажици брашно, се промешува нив брзо почнат додека не се изедначи. Во процесот на енергични мешање тесто се олади малку, и можете да додадете уште 2 лажици брашно. Повторно се промешува. Истурете 4 лажици брашно на масата. Направете инка и да се скрши јајце и се става 2 лажици на вотка. Водка ќе се направи тесто за chebureks не само крцкави но мека внатре. Сега треба тестото се меша темелно. Доколку е потребно, се прелива брашно додека тестото не е леплива на раце и нема да се промени на текстура, станува мазна и еластична.

И конечно, уште една од тајните за тоа како да се подготват вкусна pasties.

Pasties пржи во голема количина на врело масло. Тоа придонесува за формирање на моментален јасни врвот и сок ослободен од месо за време на пржење кромид и да се направи во тесто едноставно се топи во устата.