Ориентални салата Fuzhi, или како да се готви аспарагус во Кореја?

Аспарагус во корејски - салата, главна состојка на која е полу-готови производи направени од соја, а тоа се вика соја аспарагус. Патем, ова салата, која во нашата земја е прилично многу на популарност, ниту во Кина ниту Кореја никогаш не слушнале, и, се разбира, не се свесни за рецепт на неговата подготовка. Каков вид на сад, и дали тоа има некаква придобивка? Ајде да дознаете.

Што е овој производ?

Да почнат да се зборува за она што е направен од аспарагус во Кореја. Значи соја аспарагус, или Fuzhi на обичните аспарагус нема никаква врска. Овој производ е произведен како што следува:

• соја млеко донесе до вриење;
• кога филмот се појавува на површината од него, тоа е отстранета и суспендирани;
• соја филм се суши и се здобива карактеристика Fuzhi издолжена форма;
• Ова суво филм е соја аспарагус.

Fuzhi има оригинални вкусни вкус, со што храната од него вистински белег на секој празник маса. Покрај тоа, нутриционистите истакне нејзините придобивки за губење на тежината, како калории Аспарагус во корејски на 100 грама не е толку многу - 105 kcal.

Ефекти врз телото

Аспарагус Кореја маса има терапевтски својства, но тоа не е препорачливо да се користи со претпазливост.

Совет! Почесто отколку не се вклучени во вашата исхрана, оние кои практикуваат вегетаријанска мени, како што е во можност да го заземе местото на белковини.

Придобивките

Аспарагус е корисно во Кореја?

1. Ако, од било кои причини, исклучат од исхраната месо, сирење и јајца, овој производ е целосно во можност да се надомести за недостатокот на протеини, се сведе на минимум ризикот од здравствени проблеми.
2. Како дел содржи есенцијални амино киселини, кои се "изворот на животот", да учествува во сите важни процеси во човечкото тело.
3. Овој производ се препорачува за употреба како превенција од рак и кардиоваскуларни болести.
4. Изофлавони, кои се фитоестрогени, да помогне во нормализирање на хормоналниот баланс кај жените за време на менопаузата, ПМС, со дефект на јајниците и млечните хипоплазија.
5. Лецитин го спречува таложењето на масното ткиво, го стимулира жолчката сегашните и го спречува акумулација на токсини во црниот дроб.
6. Нискокалорична аспарагус Кореја ја прави вредни за исхраната гледна точка, во прилог, тоа им помага за нормализирање на метаболизмот, што е особено корисно за луѓето кои страдаат од дебелина, гастроинтестинални дисфункција и дијабетес.
   
   Аспарагус во Кореја е во состојба да го спречат развојот на остеопороза
7. Влакна подобрува подвижност на цревата, нормализира процесот на варење, покажува телото на тешки метали соли, холестерол, и радионуклиди.

Во прилог на терапевтски квалитети, овој производ, исто така одличен вкус, па неговата употреба ќе донесе не само добро здравје, но исто така огромен спектар на задоволства.

На опасностите од

Сепак, треба да се запамети дека корејската аспарагус можат да имаат корист само ако неговото воведување ќе бидат внимателни во исхраната, инаку штета ќе биде предизвикана на здравјето.

• Прво, премногу честата употреба на ова јадење, сепак, како и други производи од соја, носи ризик од развој на болести на панкреасот.
• Второ, изофлавони, фитоестрогени се, исто така, предозирање е причина за болест на тироидната жлезда, а кај децата може да предизвика отстапување во сексуалниот развој.

Значи се сеќавам дека сите треба да биде мерка. Аспарагус во Кореја, без разлика колку е вкусна и да е, може да се користи на дневна основа, и огромни количини. Држете се до разумни ограничувања, и овој деликатес е сигурно да се донесе вашето тело само корист.

метод

Ако не знаете како да се готви аспарагус во Кореја, ние сме подготвени да ви понудиме некои рецепти. Главната состојка во сад што се користи, таа секогаш оди преку следниве процес: Fuzhi стави во сад со ладна вода и оставете до аспарагус е тендер.

Совет! Ако не сакаат да чекаат долго време, може да се прелива вода што врие над производ! Во овој случај, времето на чекање ќе се намали од неколку часа до 30 минути. Но, тоа треба да се направи само како последно средство, бидејќи соја аспарагус се препорачува да се апсорбираат во ладна вода.

Натопени аспарагус може да се варат, пржени, задушени, додадени на предјадења, супи и главни јадења - сите во вашата дискреција.

Познатиот салата

Најпопуларните јадење е салата на аспарагус во Кореја. Рецептот на неговата подготовка е како што следува.

Подгответе состојки:

• соја аспарагус - 100-150 g;
• Кромид - 1 глава;
• растително масло - 100 ml-
  
  
• Лук - 2-3 чешниња;
• шеќер - лажица;
• сол - лажичка;
• Соја сос - 2 лажици;
• Јаболков оцет - лажица;
• земјата коријандер, црвен пипер, црвен пипер - по вкус.

процесот на готвење.

1. Сува полупроизводи впие во вода.
   

   Препорака! Производот мора да се издува, а со тоа да се обрне внимание на фактот дека аспарагус е лесно да се наведна, тоа е еластична и мека, а внатре немаше тешко ленти.

2. Од otmokshey Fuzhi стискаш вода и намалување на производи во мали парчиња на долги 3-5 cm.
3. Загрејте тава, се прелива растително масло.
4. Кромидот се сече на прстени и СРЈ.
5. Откако кромидот ќе го даде својот целосен вкус на масло, треба да се отстранат и да се стави во лук масло, која претходно беше ситно исецкајте нож.
6. Аспарагус излез чинија, посипете со шеќер и сол, додадете оцет и соја сос и се меша.
   

   Совет! Понекогаш аспарагус рецепт во Кореја вклучуваат моркови - тоа само нанесуваат на ренде за корејски морков и суровини стави на аспарагус.

7. Пан исклучите топлина, се стави во врело масло, зачини, се промешува и се прелива подготвени маринадата во текот на аспарагус.

Како што можете да видите, аспарагус рецепт во корејски дома е неверојатно едноставна. Дозволете да се излади за да се подготви салата и да уживаат во неговата неверојатна вкус.