Како да се чува краставички во градот стан

Видео: стан во Краснојарск, 22

Периодот на подготовка на празни места за зимата не е далеку. кисели краставички, џемови, компоти, lecho и други многу потребни во зимата вкусна и здрава храна, освен што ќе треба да се готви, тие се уште треба место - продавница.

Видео: ЗАГОТОВКИ за зима

Ако има гаража и подрум во него, прашањето е лесно да се реши. А што е со оние кои немаат такви удобност.

• На повеќето едноставно решение е да ги купите дополнителен фрижидер. Да се ​​зачуваат некои пари, може да се купи верзија без замрзнувач. Фрижидери, како може да се најде во комерцијални продавници опрема.
• Фрижидер е потребно за да ја запази letcho, кисели краставици, домати, тикви јајца и други perishables.
• Патем, ако производот е подготвена и затворен правилно, прилично темно, малку ладно место. Совршен во овој поглед изградена шкафче под прозорецот. Овие гардероби може да се најде во стариот Хрушчов. Како по правило, во кујната прозорец надвор на страна без балкон, така што на ѕидот на зградата останува кул. Во овој кабинет производи се чуваат најмалку до новогодишните празници.
• Друго место да се стави на зимата производи - балкон. Таа мора да биде пријатна на работното парче не е замрзнат.
• Во однос на чување на џем, современата домаќинка измислен за себе "посебна" метод за складирање. Тоа е многу едноставна. Собраните плодови треба да бидат исчистени од остатоците се прошири во вреќички се врткаат околу 1 килограм и замрзнување во замрзнувач. Зимска одмрзне бобинки, се готви на џем. Излегува многу вкусна, и што е најважно, свежо овошје и ако само искинале од Буш. Така, тоа е можно да се складираат црвена и црна рибизла, малина, цреша, Роуан, боровинки, малини, брусница, lingonberry.
• Сега ајде да зборуваме за кисела зелка или солени. Во - првиот мраз не се плаши. Направете кисела зелка најдобар во дрвени буриња. Ако има не е можно да се добие голем резервоар од нерѓосувачки челик. Ферментирани зелка, само ја изложи на балконот.
• најтешките продавница краставички, домати и избрани. За нив, најдобра опција е, се разбира, е подрумот или подрумот. Патем, ако вашиот стан е на приземје, проблемот е лесно да се реши. Занаетчии измисли измама. Во - Прво, солени краставици не се во три-литарски тегла, а се помал сад. Одбери соба, како плакарот, отвори на подот прави во текот на изложени дел од кутија со капак и до банките. Кисели краставички и совршено сочувани, и не замрзне.