Боров мед е пријатно за вкус, и како корисна како сочна лубеница!

Со почетокот на ладно време, за време на честите врнежи од дожд и други неповолни временски услови, нектарот на цвеќе издвоите запира. Тогаш неуморни пчели прифатени за собирање медлика - зашеќерени секрети од растенија и инсекти.
Мед добиен од нектарот на ова, наречен медлика. Слатка, шеќер супстанција темно кафеава нијанса содржи голема количина на минерални материи и соли. И покрај фактот дека боров мед се смета како еден од втора класа производ, има широк спектар на корисни активности и проекти се поправи многу заболувања.

Тоа е производ на медлика

извори

Рампа, обезбедува основа за исцелување мед, се најде во природата во две форми:

• Медлика - сладникав течност произведена од лисјата на дрвјата и стеблата на растенијата. Меѓу Педи растителни извори вклучуваат: смрека, бор, даб, брест, јавор, ариш, ела, липа, се зголеми.
• отпадни производи (измет) инсекти, кои содржат преработени течност. Honeydew извори од животинско потекло се мол штурците, psylla, скала инсекти, aphids.

Боја, мирис, вкус

Медовина спектар на бои: црна и темно кафеава (собрани од лисја), темно-зелена и жолта-портокалова (направени од игли).
Светлина мед не е толку честа појава - во пролет и рано лето. Производ арома двосмислена, за разлика од редовни мед, миризливи цветни ноти, тоа може да има остар, дури и малку непријатен мирис или без мирис.
Конзистентност медовина - сироп, дебели, слатка, додека прикривање на устата. Вкусот - слатка, со суптилни навестувања на горчина.

хемискиот состав

хемискиот состав на производот е хетерогена. Тоа содржи минерални соли (фосфор, манган, кобалт, железо), органски материи, азотни соединенија и променливи протеин (природни антибиотици). Овие хемиски соединенија бор мед содржи пристоен дози, па неговата употреба за луѓето не е повеќе значајни од ефектот на растенијата аналог.

лековитите својства

Како и цвеќиња, мед од медлика може да се користи за готвење, но многу повеќе рационално да ја користите за медицински цели. Покрај тоа, кога производот се загрева, испарил содржани во него хранливи материи.

Предупредување! Med медлика антибактериски и антимикробна акција, што е администриран како терапевтски и профилактичко средство. Тоа е неопходно за настинки, несоница, бубрезите и црниот дроб. Нејзината висока анти-стрес и анти-анксиозност својства.

Производот се користи во форма на додатоци во исхраната и храна во недостаток на јод, калциум и магнезиум флуорид. Резултатот од пчела активност е особено корисно за луѓе кои претрпеле сериозни повреди. И тоа не е на сите дека е способен медовина.
Корисни својства ценети од страна на парфеми, слаткари и лекарите, активно се користи производот за различни намени. Вкус на мед во комбинација со букет од лековити квалитети го прави еден од најпопуларните алатки, подготвен од страна на природата се направи.

Важно! Акција медлика мед пчелите да се смртоносни. Кога го користите овој производ, тие можат да се разболат Nosema (болести на органите за варење), да застане несење јајца, а потоа целосно изгубени.

Ако медицински отсуство за зимата во кошницата, тоа може да доведе до смрт на целото семејство пчела. Причината за тоа - висока содржина на минерални соли во медлика, декстрини и азотни соединенија кои негативно влијаат на организмот на пчели.

Интересни карактеристики на медовина

Рампа пчелите собираат главно во ридските и во зимзелени, листопадни шуми. Производ на медлика е ретко чиста и често во својот состав има мал процент на цвет мед. Со недоволна количина на медлика, пчелите се поврзе со цветен нектар, создавање на излез од мешаниот мед. Својствата на чиста и мешани производи значително се разликуваат - конзистентноста на вториот е помалку густа, и посветла боја.
На боров мед и неговите карактеристики директно под влијание на фактори како што се:

• видови на растенија и инсекти кои произведуваат pad-
• климатски услови;
• во времето на собирање;
• елементи во трагови присутни во медлика.

Боров мед е повеќе слатка од цвет, за истиот сладост со него, освен за одредени видови на кисел или горчлив вкус. производот мирис генерирани од измет на инсекти едвај видливи, а понекогаш и не постои, додека на мед од медлика собрани може да се разликуваат не многу пријатен специфичен вкус.

Предупредување! животно медлика содржи многу повеќе протеини, минерални киселини и минерални соли.

Медлика или нектар? Или како да се разликуваат еден од друг вид

На Запад, кој се смета од страна на нас производот е повеќе во побарувачка од цвет. Во Европа и Америка веќе ценети неговите исклучителни лековити својства. На територијата на поранешниот Советски Сојуз, тој не е толку популарна, и многу луѓе се уште не знаат што е корисно боров мед и како да се разликува од другите сорти. Сметаат дека овој факт во повеќе детали.

5, карактеристични одлики на медовина

1. 
   Таа се разликува од цвет колеги вкус, боја, мирис и постојаност
   На производ се карактеризира со изразен навестување на горчина во вкус, светлина белешки на слад, повисок степен на вискозност.
2. Боја - заситени килибарна, темно кафеава, светло портокалова, темно зелена, речиси црна, катран-како појава. За тоа зошто овој меч добива темна боја, како што пишува во статијата: Темно мед - кој влијае на бојата.
3. Мирис - чудна, зачинета со суптилни звук горчливо.
4. Составот на мед нестабилна, хигроскопна, подложни на брзо ацидификација, особено ако тоа не е запечатен во чешли.
5. Производот кристализира често, станува масовна парична казна зрна со течноста дел. Мед темните сенки се подложува на кристализација во помал степен, поради присуството во неа на полисахариди.

Мед од долини и покрај својата корисни својства, иако - производ за секого. Луѓето кои преферираат слатка не, интерфејс со горчлив деликатес, тоа е малку веројатно да станат негови фанови. Тоа инспирира и неговата специфична арома. Меѓутоа, ако за затворање на очите на вкусот на производот е во состојба да се излечи медлика десетици болести.