Како да се брои јаглехидрати за хе систем

Секој пациент со дијабетес мелитус - пациент со оштетен метаболизам на јаглени хидрати. За да им помогне на телото одржување на нормално ниво на шеќер во крвта, потребно е да се усогласат со ограничувања во исхраната. Јаглехидратите треба да дојде во мали порции неколку пати на ден. Пожелно е дека храната е различна. Но, износот на јаглехидрати на дневна основа треба да биде приближно иста (земајќи ги во предвид потребите од енергија).

Да се ​​пресмета износот на оваа компонента се користи во храна систем леб единици. Тоа ви овозможува да се одреди приближниот количина на јаглени хидрати без лабораториски испитувања.

Што треба да XE систем

За да почнете со броење јаглехидрати потребно е само вашата желба. Вие треба да бидат запознаени со системот, и да започне да се практикуваат.

Идеално, тоа е пожелно да се секогаш при рака XE маса и кујна скали. Исто така се препорачува да го посетите специјални сесии на "Школата за дијабетес" во вашиот град.

треба да се разгледа она што производи

XE систем е дизајниран само за да се брои јаглехидрати. Тоа не ја вклучува протеини, масти и калории. Проценка на енергетската вредност и другите компоненти потребни од страна на други правила и табели.

Кои производи имаат XE (јаглехидрати)?

Главни групи:

• леб;
• тестенини;
• житни култури;
• зеленчук;
• плодови;
• колбаси;
• млечни производи;
• слатки;
• овошен сок и така натаму. d.

XE системот може да се пресмета двете едноставни и сложени јаглехидрати. Ова не значи дека се што може слободно да се користи во менито. Системот овозможува само да се определи износот на јаглехидрати. И обемот на нивната потрошувачка треба да бидат координирани со присутните лекар. Простите јаглехидрати кои обично се смета со цел да се јаде точниот износ на слатки во текот на хипогликемија.

Речиси воопшто не содржи јаглехидрати во масла, маст, месо, риба, урда, сирење. Овие производи не се смета од страна на XE систем. Но, нивната потрошувачка на диета богата со дијабетес е ограничен, исто така. Тоа е особено важно да се намали внесот на масти од храната.

леб единица

мерка за мерење усвои Леб единица (BU). Еден XE - 10-12 грама на јаглехидрати според руските стандарди. Во други земји, различни стандард може да се примени. Значи, еден XE одговара на 15 грама на јаглехидрати во САД.

Зошто 10-15 грама? Лекарите се стандард за мало парче црн леб со тежина од 25 грама. Се состои од само 10-15 грама јаглени хидрати. За да се добие "стандарден" парче - да се намали од векна црн леб, пластични 1 цм и се сече на половина.

Тогаш лекарите анализираат составот на други производи. Тие се утврди колку од тежината на дел од сад, ако таа содржи иста количина на јаглехидрати како референца и парче леб.

На пример, 50 грама варени тестенини или 100 грама јаболка содржи колку јаглени хидрати како што се 25 грама леб. Тоа е, 50 грама тестенини и 100 грама јаболка - еден XE.

XE маса

Во лабораториите оценува илјадници производи во составот. Сите податоци се сумирани во т.н. XE маса. Тие доаѓаат во целосна или скратена форма. За пациентот, тоа е важно да се најде табели кои содржат својот вообичаен листата на производи.

Маси често се наведува не само оној дел што тежината на еден XE, но исто така повеќе удобен форма мерење на волумен. На пример, колку лажици каша, пијат чаши, парчиња овошје содржи 10-12 грама јаглени хидрати.

Да се ​​избројат на јаглехидрати во XE масите, треба да се оцени вашата храна пред јадење.

Алгоритам е:

• Најди го производот со јаглени хидрати, кои ќе треба во табелата;
• погледнете колку една порција XE;
• се утврди колку книги имате.

Кога оброк би требало да се неколку производи со јаглени хидрати, ги сметаат сите.

На пример, за вечера имаш тестенини, салати и колбаси. На овие производи на системот за XE мора да се земе во предвид тестенини и колбаси. Прв се најде во тестенини маси. Маса варен производ по XE - 50 грама (две лажици). Ако сте на чинија 6 лажици тестенини, тоа одговара на 3 Н.Е..

Потоа се избројат на колбаси. Ние го најдете производот во табелата. Според нивните податоци 1 XE колбаси беа 100 грама (2 парчиња). Ако е тоа колку ви се случува да се јаде, а потоа додаде на тестенини 3 XE на друг XE. Така, оваа вечера содржи 4 XE.

Ако не е XE маси

XE за користење на системот што е можно и без маси. Оваа опција е погодна во случаи кога информациите за одреден производ во нив не може да се најде.

За да се пресмета без маси треба да знаете точно производот. Поточно, потребни се информации за бројот на јаглехидрати на 100 грама.

Овие податоци можат да се најдат во референтни книги. Покрај тоа, повеќето производители укажуваат на составот на производот на пакувањето.

Ако се знае износот на јаглехидрати на 100 грама, а потоа да дознаете XE број е многу едноставна. Поделете го износот на јаглехидрати до 12. Ќе добиете голем број XE 100 грама.

На пример, во производот 70 грама јаглени хидрати на 100 грама. Поделете 70 од 12, се добива 5.8. Заокружува на најблискиот цел број - да добиеме 6 XE. Тоа е колку е содржан во 100 грама од овој производ.

Тогаш ќе треба да се знае на масата на вашиот делови. Најлесен начин да го земат на скали кујната. На пример, ви се случува да се јаде 150 грама од овој производ. Потоа се размножуваат 6 XE 1,5, ние се добие 9 XE. Така ќе целиот оброк.

Тешко е да се избројат на јадења

XE е лесно да се пресмета во едноставни јадења една компонента. Но, ако се готви нешто покомплицирано, може да има некои тешкотии.

На пример, како да се пресмета XE во cheesecakes? Ова јадење се состои од брашно, урда, јајца. За да започнете да гласаат кои компоненти треба да бидат земени во предвид од страна на системот. На cheesecakes ние да смета само на брашно. Урда и јајца содржат речиси воопшто не содржи јаглехидрати. Измери колку брашно се стави целата количина на храна. 15 грама брашно (една лажица) - 1 хе. Ако се земе една чаша (250 грама), брашно во него ќе биде 160 грама или 11 XE (160: 15 = 10.7). Значи, сите со изварка - 11 XE. Ако тие се да се претвори од 20 парчиња, од кои секој содржи 0,6 XE (11:20 = 0.55).

Исто така, понекогаш има проблеми со пресметката на Н.Е. во првиот јадења. За сметка на јаглехидрати во супа, за дебели износ стапка дел. Супа XE не се брои. Во две лажици дебела делови - околу 1 XE.