OtTitRes.com

Исхрана за дијабетес. Калорична содржина на составот и начинот на исхрана.

Во оваа статија:

За сеопфатен третман на дијабетес, како и превентивни мерки за да се спречи појавата на компликации поврзани со висок крвен шеќер, посебен режим на исхрана.

комбинација на исхрана често се користи за одржување на нивото на гликоза во рамките на физиолошки опсег (3.5 5.0 mmol / l) заедно:
  • protivoglikemicheskimi со лекови
  • со поткожна администрација на инсулин
  • со комбинација на инсулин и protivoglikemicheskih значи за внатрешна употреба
Исхрана е постојан дел од интегриран третман на дијабетес. Потрошувачка на исхраната храна е дел од третманот на дијабетес, без оглед на нејзините клинички форми.
Исхрана е именуван:
  • Кога латентен дијабетес, кога гликемијата е постојано на малку повисоки концентрации во крвта.
  • Во благи дијабетес од вториот вид

Контраиндикации за исхрана кај дијабетес

  • тежина
  • груба трудот
  • рекурентни инфекции
  • Поврзани болести кои бараат полноправно високо-калорична храна
  • хирургија
  • бременост
  • Значаен зголемување на концентрацијата на шеќер во крвта (хипергликемија поголема од 10 mmol / l)
  • Кетоацидоза - состојба на телото на нарушен метаболизам во кои зголемување на концентрацијата на кетонски тела во крвта

Како што се доделени исхрана за дијабетес?

Главниот принцип во изборот на анти-дијабетична исхрана е максимално приближување исхрана на физиолошки норми на здрава личност.

Изборот и количеството на храна консумира да се направи земајќи ги во предвид индивидуалните карактеристики на секој човек. Во овој поглед, важно секоја од нив, тоа ќе изгледа на прв поглед на неговата игра. При именувањето на исхрана се земе во предвид возраста, полот, физичката активност. Важната улога од уставните тип на тело лице. Дебелината, кардиоваскуларни заболувања, висок крвен притисок, болести на бубрезите - сите земени во предвид при доделување на диети.

Потрошувачката на храна треба да се усогласат со идеална тежина на секој еден човек врз основа на своите уставни функции, како и раст, занимање и професија.
За да се пресмета износот на потрошувачката на калории се потребни дневно со помош на специјална формула.
Идеална тежина за мажи е:
Тежина = (раст / см -. 100) - 10% од остатокот на број.
жени на идеална тежина:
Тежина = (раст / см -. 100) - 15% од остатокот на број.

Излегува дека ако машки висина 180 см. Потоа со одземање на овој број од 100 возврат 80. Понатаму смета 10% на 80, добиени со следната формула 8. Бројот на 8 и 80 Одземете добие идеална телесна тежина. За овој човек е еднаква на 72 килограми.

Слично на пресметување на идеална телесна тежина на жените.
Оваа формула помага на лекарите нутриционистите правилно пресметување на бројот на калории потребни за секој човек поединечно, во зависност од потрошувачката на енергија. Следниве се параметрите за пресметување на бројот на потребни калории на ден:
  • 20-25 kcal / kg / телесна тежина - за лица со одмор во кревет
  • 25-30 kcal / kg / телесна тежина - со нежни физичка работа
  • 30-35 kcal / kg / телесна тежина - за средни физички активности или интелектуална работа
  • 35-40 kcal / kg / телесна тежина - за луѓе чија работа е поврзана со тешка физичка работа
Обемот на енергија од храната што ја јадат се пресметува со множење на идеална телесна тежина на пациентот, потребниот број на калории потрошил според неговиот начин на живот.
Познато е дека намалувањето на дијабетична тежина на пациентот, доведе до нормализација на нивото на шеќер во крвта, ја зголемува чувствителноста на ткива на инсулин.

Во споредба со теоретски пресметки на потребната количина на калории за секој поединец, во пракса, се препорачува да се намали износот на просек од 500 калории дневно. Значи, за жените обемот на енергија да биде околу 1500kkal. За мажи - од 1500 до 2000kkal ден.

Друг важен принцип дека лекарите треба да размислат за назначување на специјален анти-дијабетес исхрана е да се усогласат со правилна исхрана. Износот на протеини, масти и јаглехидрати треба да одговараат на физиолошки норми.

Видео: Исхрана за пациентите со дијабетес. Калорична содржина на составот и дијабетичар исхрана

Оцени вашата тежина со телесна маса автоматскиот калкулатор!

Видео: Дијабетес

Оди на услугата: Калкулатор на телесна маса




Дали е можно да се јаде храна богата со јаглехидрати?

Јаглехидратите се еден од најважните компоненти кои дополнување на енергетскиот биланс. На сметка на јаглехидрати опфатени со до 50-60% од потребните трошоци на енергија дневно. Големи количини на јаглехидрати содржани во шеќер, слатки, колачи, банана, мед, пчели, сладолед. Меѓу тестенини богата со јаглени хидрати изолирани: колачи, мафини, житни култури, пченица.
За да се олесни на пребројување на бројот на калории во исхраната се земе како пример парче леб со тежина од 12 грама, кој содржи околу 50 килокалории. Познато е дека не сите храната што ја консумираат во еднакви количества, производство на исто количество на енергија.

Конвенционално, сите храна која содржи јаглехидрати се поделени во три категории:
  • Производи кои содржат од 70% до 100% јаглени хидрати, забранува да се користи дијабетичари. Тие вклучуваат - шеќер, мед, бисквити, суво грозје, и други слатки.
  • Производи со јаглени хидрати од 50% до 70%. Ограничена дијабетичари употреба. Во оваа група на производи вклучува: црна и 'ржан леб, компири, варен ориз, леќата. Мешунки - грашок, грав, грав.
  • Храна со малку јаглехидрати. Се препорачува за дијабетичари да јадат. Тие вклучуваат: морков, цвекло, пиперки, зелка. Млечни производи треба да се обезмастените. На производи од месо пред се е наменет бело месо, варени.

Видео: Може ли пиперка дијабетес?

Суштинската улога на овие производи како житарици, зеленчук - грав, моркови, зелка. Овие производи содржат јаглехидрати во форма на несмилаем и затоа постепено се апсорбираат и се апсорбира без да предизвика нагло зголемување на нивото на шеќер во крвта.

Засладувачи во Дијабетес

Пациентите кои не можат да сторат без слатки, се препорачува да се користи за замена на шеќер.
  1. природен - ксилитол, сорбитол, фруктоза.
  • фруктоза, на пример, кои се наоѓаат во големи количини во овошје. Асимилација на фруктоза не бара учество на инсулин, па флуктуации на крвниот шеќер не ги надминуваат физиолошки норми.
  • сорбитол - Тоа се однесува на природен засладувач. Покрај тоа, има позитивен ефект врз функцијата на црниот дроб има малку choleretic ефект. Се користи од страна на 20-30 грама на ден.
Природни засладувачи имаат енергетската вредност, и затоа треба да бидат вклучени во пресметката на вкупниот број на калории. Се користат во ограничени количини (20-30 грама на ден).
  1. синтетички - сахарин, аспартам (slastilin), цикламат).
  • Slastilin (Аспартамот) - синтетички засладувач. Достапни во форма на таблети од 20 mg. Речиси 200 пати посладок од шеќерот, но сепак тоа нема зголемување на ефектот на шеќер во крвта.
Синтетички засладувачи, за разлика од природните, брзо се уништени на високи температури. Затоа, нивната употреба не се препорачува со топла пијалок (топол чај, кафе).

Составот од секојдневната исхрана кај дијабетес

Јадењето на протеини храна
Вкупниот износ на протеини со внесувањето на храна е обично 12-15%. се наоѓаат во месото, риба, јајца, млечни производи биолошки вредни протеини.

Се препорачува да се користи за готвење месо е малку маснотии сорти (пилешко мисирка, телешко месо). Прием Ограничување на белковини се врши со компликации на дијабетес мелитус поврзани со сензорна загуба, вкочанетост на рацете и нозете на пациентот.

внес на масти
Масти послужи како добар извор на енергија и липосолубилните витамини (А, Е, Д, К). целосна содржина храна масти од храната треба да биде најмалку 25-30%. Масти се составени од масни киселини. Од нив, најмногу корисни се полинезаситени масни киселини, кои се содржани во растителни масла (сончоглед, маслинки, пченка).

Но, не заборавајте дека масти кои се содржани во производите од месо, е исто така многу важно, иако во помали количини. На масти од животинско потекло, содржи холестерол, кој е да се изгради и да се зајакне клеточните мембрани и, исто така, се вклучени во формирањето на стероидните хормони (естроген, прогестерон, тестостерон, итн.)

диететски влакна
Не заборавајте за важноста на диетални влакна во исхраната на дијабетичарите. Диететски влакна содржани во овошје и зеленчук. Различни житни култури, исто така, се богати со диетални влакна.

диететски влакна - е само влакна кои не се вари во стомакот. Служи за подобрување на варењето, спречува запек. Нормализира подвижност и цревната микрофлора. Сите дојдовни прехранбени состојки, лесно се вари и се апсорбира од страна на телото.

Хербални лекови во дијабетес

Се препорачува да се намали концентрацијата на шеќер во крвта. Применуваат во форма на decoctions, инфузии од билки, лисја на различни растенија. Овие растенија се:
  • орев лисја
  • ловоров лист
  • црница
  • Сушен грав парчиња
  • овес
  • орев
  • грав

Алкохол и дијабетес

Постојат многу научни трудови и мислења за придобивките и штетите предизвикани од алкохолот. Во мали концентрации и количини на алкохол не предизвика значителни штети на здравјето на луѓето. Употребата на светлината алкохолни пијалоци не се контраиндицирани за луѓето кои страдаат од дијабетес. Единствениот услов кој мора да се почитуваат, како што е да се брои бројот на калории во црниот дроб, по колапсот на алкохол. Се проценува дека едно шише од половина литар вотка содржи околу 500 калории.

Кај пациенти кои примаат инсулин или други лекови кои се користат во третманот на дијабетес мелитус, алкохол го потенцира нивниот ефект, и во голема мера може да го намали концентрацијата на шеќер во крвта.
Најранливи на алкохол голтање се пациенти со истовремена штета на повеќе органи. Кога кардиоваскуларни и црниот дроб да консумираат алкохол во било кој од своите форма - е забрането.

Алкохолот е контраиндициран кај која било физичка активност.

Во заклучок, тоа треба да се напомене дека оваа информација се дава само општа идеја за она што треба да се преземат услови и мерки на претпазливост при изборот на храна да јадат. Секој човек е индивидуална во однос на потребите, навики, и метаболни функции. Толку често на своја може да биде многу тешко да се избере диета, која ќе одговара на стандардите и потребите на организмот. прилагодување на моќноста обезбедува лекарот нутриционист, кој може да се добие детален форма, сите потребни информации за карактеристиките моќта на дијабетес.
Сподели на социјални мрежи:

Слични