Штети и придобивките од кафе

Тоа е тешко да се најде друг производ што предизвикува толку многу контроверзии кафе

Во овој напис, Јас не тврдам апсолутна објективност - Се откажав од кафе пред неколку години, откако помина низ прилично непријатно 2 недели "кршење". Но, тоа беше моја лична одлука, и сега сакам да ги разгледа сите на добрите и лошите страни. Можеби за некој аргументи во корист на кафе надминуваат аргументи против тоа.

Што е кафе? Зошто толку многу луѓе се толку поврзани со овој пијалок и немаат идеја како да се разбуди без кафе во утрото? Што е основа ефектот на кафе?

Во кафе содржината на кофеин е до 1500 mg / l.

Кофеинот е психоактивна значи дека има стимулирачки ефект врз нервниот систем. Под влијание на кофеинот го забрзува срцевата активност, крвниот притисок се зголемува. Кофеинот го зголемува и го прилагодува процесот на побудување во церебралниот кортекс, во соодветни дози, го подобрува позитивниот условни рефлекси и ја зголемува моторна активност. Стимулирачки ефект ја зголемува менталната и физичка активност, намалување на замор и поспаност.

Ефектите на кофеинот трае неколку часа. Тогаш се појавува замор.

На систематска употреба на кофеин во високи дози (1000 mg на ден или повеќе) предизвикуваат осиромашување на нервните клетки. Со текот на времето, се јавува односот.

На многу високи дози (околу 10 грама) предизвикува смрт.

Сите од горенаведените не зборува за опасностите или придобивките од кафето, но тоа јасно покажува дека кафето има активен влијание врз човечкото тело, а во секој случај не е неутрален производ. Значи, дали кафе може да има корисен ефект врз здравјето, а во кои случаи? Причини дали редовно консумирање на овој пијалок и каков вид на штета? И на крај, што е поголема од - штета или корист на кафе?

Да се ​​испита на добрите и лошите страни на кафе и направете ја вашата сопствени заклучоци.

• Оштетување на кафе - аргументи против.
  
• Предности на кафе - Случајот за.
  
• Заклучок - на кафе е штетен или корисен?
  
• Кафе предизвикува физичка зависност.
  
• На штета на кафе за нервниот систем.
  
• На штета на кафе за ментално здравје.
  
• На штета на кафе за срцето.
  
• Кафе се меша со апсорпција и мие далеку од важни минерали во телото.
  
• На штета на кафе за деца и бремени жени.
  
• Штета безкофеинов.
  

Кафе предизвикува физичка зависност.

Да се ​​утврди вашата зависност од кофеин или не, тоа е потребно некое време да се откаже од пиење кафе и други пијалоци кои содржат кофеин. Ако има ќе биде во зависност од симптомите како што се:

• главоболка,
• замор и поспаност,
• раздразливост,
• влошување на расположението, од депресија до блага депресија,
• гадење,
• болка во мускулите.

Може да има некои или сите од горенаведените симптоми.

Видео: кафе - тоа корист или му наштетат на здравјето?

Во зависност од кафе тоник ефект постепено се намалува и зголемување на дозата треба да се постигне истиот ефект. Колку е поголема доза, толку посилно односот, толку е поголема штетата на кафе и уште потешко да го напушти.

На штета на кафе за нервниот систем.

За време на продолжената стимулација на нервниот систем на телото е секогаш во возбудена состојба. На нервниот систем се соочува со продолжена системска стрес. Оваа стрес предизвикува намалување на нервните клетки и го нарушува нормалното функционирање на сите телесни системи.

На штета на кафе за ментално здравје.

Употреба на кофеин во големи количини може да доведе до развој на разни психози, епилепсија, параноја. Тоа може да предизвика неоправдан агресија.

На штета на кафе за срцето.

Кафе подобрува функцијата на срцето, го стимулира вазомоторни центар, пулс забрзува. Кофеинот има краткорочен ефект врз крвниот притисок - доведува до мало зголемување на притисок. Горенаведените својства на кафе прават тоа особено штетно за луѓето со болести на кардиоваскуларниот систем (хипертензија, исхемична срцева болест, итн.) Но, на кафе може да предизвика оштетување на кардиоваскуларниот систем и здрава. Колку е поголем бројот на кафе консумира, на повисок ризик.

Видео: Мистерии КАФЕ откри! Корист или штета?

На штета на кафе за кардиоваскуларниот систем зависи од следните фактори:

• Во присуство на болести на кардиоваскуларниот систем.
• Наследна предиспозиција да болести на кардиоваскуларниот систем.
• Други фактори кои придонесуваат за болести (тежина, исхрана, физичка активност).
• Износот на кафе консумира.
• Метод за подготовка на пијалаци: кафе, подготвен од страна на метод на подготовка е многу штетно за срцето од кафе направени во кафемат.

Видео: подземни и инстант кафе, за придобивките и опасностите

Кафе се меша со апсорпција и мие далеку од важни минерали во телото.

Кофеинот мие далеку некои од важните елементи во трагови, и спречува. Тоа се следните минерали:

• калциум,
• магнезиум,
• калиум,
• натриум,
• витамини Б1 и Б6.

Ова доведува до многу сериозни проблеми:

• Поради недостаток на калциум расипуваат забите, коските стануваат кршливи, може да се развие долниот дел на грбот. и тоа мие далеку калциум од телото.
• нерамнотежа во системот на калциум-магнезиум доведува до хронична болка во грбот и на грлото на матката 'рбетот.
• Недостаток на витамини Б1 и Б6 доведува до проблеми со снабдувањето со крв до мозокот. Симптоми - главоболка и раздразливост.

На штета на кафе за деца и бремени жени.

Пиењето кафе за време на бременоста го зголемува ризикот од смрт на плодот на утробата (околу 4 шолји кафе на ден го зголемува ризикот од и до 33%) и се занимава оштетување на фетусот во развој:

• Детето често се родени со ниска родилна тежина.
• Заби почнуваат да се намали подоцна отколку што треба.
• На развојот на детето пониска од онаа на врсници.
• Детето е родено со кофеин зависност.

Јадење храна што содржи кофеин (која не е само кафе, но, исто така, чоколадо, какао, кола, итн) предизвикува голема штета на здравјето на децата. На штета на кафе за деца Тоа може да доведе до проблеми, како што се:

• енуреза (bedwetting),
• тикови (константен присилно мускулни контракции, грчеви),
• промени во расположението, плачливост, агресија и други несоодветни однесувањето одговори,
• страв, вознемиреност.

Покрај тоа, децата, всушност, сè што е кажано за опасностите од кафе за возрасни. Единствената разлика - да му наштети на телото на детето доволно далеку помала доза на кофеин.

Штета безкофеинов.

Штета на здравјето на кафе, што беше споменато погоре, тоа е поврзано со кофеин. Главниот аргумент против кафе без кофеин лежи во фактот дека во неговото производство се користат не е безопасен хемикалии. Дали е тоа навистина така? Постојат неколку начини на отстранување на кофеинот од кафето грав (decaffeination):

1. "традиционалните" начинот на кој да го отстрани кофеинот Се користи метилен хлорид (метилен хлорид - дихлорометан, метилен хлорид - безбојна течност со мирис на хлороформ има наркотични ефект) или етил ацетат (безбојна течност со овошен мирис). Неодамна, главно се користи етил ацетат. По поделбата на кофеин во грав остане некои растворувач. Растворувач може да биде штетно за здравјето.
2. "само вода" начин на decaffeination не користи никакви хемикалии. Овој метод е поскапо, но кафето е добиен без хемиски адитиви, додека одржувањето на нивниот вкус и ароматични квалитети.
3. Друг метод е да се користи decaffeination на компресиран гас (CO јаглерод диоксид₂). Јаглерод диоксид не ја напушти било какви траги во пијалок и дава Вего ароматичните и ароматични особини.
   

Така, само "традиционалните" начин на decaffeination кафе додава на штетни здравствени хемикалии. Но, тоа е вреди да се имајќи на ум дека кафе без кофеин уште содржи кофеин, иако во помали дози од конвенционалните кафе. На пример, 10 шолји инстант кафе, кој е напишан во банка "не содржи кофеин," содржи колку кофеин, како и две чаши на обичните.

Исто така, безкофеинов негативно влијание врз кардиоваскуларниот систем и промовира масти складирање. Ова кафе го зголемува нивото на лошиот холестерол во крвта, што доведува до сериозни болести на артериите во големи количини.

Често како аргумент во корист на кафе, се зборува за неговата заживување и стимулирачки ефект. Според мое мислење, ова е сопственост кафе не може да се нарече здрав. Како што споменавме порано, во овој напис, кофеинот е психоактивна агент и го стимулира нервниот систем. Кои се штетните ефекти на олово овој ефект, се вели повисоки.

Постојат многу студии докажување на здравствени придобивки од кафе. Прашањето е, кој од нив треба да се верува? Ова е особено важно прашање во врска со студиите кои се спротивни на други студии. На пример, некои студии покажаа дека кафето предизвикува коронарна срцева болест, и други - дека тоа не е така. Очигледно, резултатите од студијата се точни, и други - се во ред. Не можам да ја спроведе својата сопствени истражувања, па сакаат да згрешат и ќе сметаат дека кафе се уште може да го оштети срцето. Значи, јас не ќе вклучува листа на корисни својства на кафе што очигледно во спротивност со резултатите од други студии и здравиот разум.

Ајде да зборуваме за аргументи во корист на кафе, кои не се во спротивност со аргументи против него:

• Употребата на кафе во превенција од рак.
  
• Употребата на кафе во спречување на Паркинсонова болест.
  
• Употребата на кафе во спречување на дијабетес.
  
• Предности на кафе за спречување на други болести.
  
• Придобивките од кафе за машките репродуктивни функција.
  
• Предности на кафе за губење на тежината.
  
• Придобивките од кафе за варење.
  
• Употребата на кафе во медицината.
  

Употребата на кафе во превенција од рак.

Околу две шолји кафе на ден го намалува ризикот од рак на следниве:

• рак на црниот дроб,
• рак на панкреасот,
• рак на дебелото црево,
• ректален карцином.

Употребата на кафе во спречување на Паркинсонова болест.

Кафе го намалува ризикот од развој на Паркинсонова болест. Покрај тоа, жените со цел да се спречи оваа болест, доволно е да се консумираат кафе во умерени количини, и мажите да се постигне истиот ефект потребни високи дози.

Употребата на кафе во спречување на дијабетес.

Кафето може да се спречи дијабетесот. Со цел да се намали тежината на болеста во 50% од мажите со дијабетес треба да пијат околу 6 чаши кафе. Жените добиваат од 6 филџани малку помал ефект - ризикот од дијабетес падне на една третина.

Предности на кафе за спречување на други болести.

Некои студии покажуваат дека кафето го намалува ризикот од болести, како што се:

• астма,
• холелитијаза,
• цироза на црниот дроб,
• срцев удар
• атеросклероза,
• хипертензија,
• хиперхолестеролемија,
• мигрена.

Придобивките од кафе за машките репродуктивни функција.

Тоа не е подобрување на потенцијата, но само на подобрување на репродуктивната функција на мажите - зголемена подвижност.

Видео: Професор Efimov VA за чај и кафе. Да му наштети или корист?

Предности на кафе за губење на тежината.

На стимулирачки ефект на кофеинот помага на телесната тежина. 1 чаша кафе прави аеробни вежби поефикасно со една третина од вообичаените "горење" калории. Кога исхрана и вежба класи кафе предизвикува телото да не ги користат јаглени хидрати и масти за енергија.

Придобивките од кафе за варење.

Кафе и кофеин пијалаци (како што се Кока-Кола) често се користат во дигестивни проблеми, проблеми со варењето.

Се верува дека кафето помага апсорпцијата на храната, која треба да се понуди една чаша од овој пијалок после вечера. Сепак, тука се поставува прашањето - како да се справи со минерали, кои асимилација на кафе само начинот на кој? Очигледно, помош во асимилација на храната не е како да им помогне на телото да апсорбира хранливи материи. Не е јасно што е за користење.

Употребата на кафе во медицината.

Тука е, се разбира, не е за пиење, како и на кофеин. Во медицината, се користи кофеин:

• во болести, депресори на централниот нервен систем (на пример, труење со дрога и отрови)
• во инфективни болести,
• кога неуспехот на кардиоваскуларниот систем,
• васкуларните спазми.

Кофеинот е една од компонентите на одредени лекови. Во овој случај, ние зборуваме за третман на претходно постоечките услови. Овие лекови имаат свои несакани ефекти.

Во принцип, употребата на кофеин во медицината не може да се смета за корисна карактеристика кафето како пијалок за здрави луѓе.

Горенаведените добрите и лошите страни на кафе, за поблиски инспекција, а не дека се контрадикторни едни со други. Во одредени случаи, очигледни недостатоци на кафето може да се плати за своите корисни својства. Секој може да се одлучи дали да се напијат кафе, врз основа на состојбата на сопственото здравје. Во принцип, на кафе треба да се третира како дрога (Kojima е кофеинот). Како и со било кој лек, може да помогне во одредени болести, но има многу несакани ефекти. Според мое мислење, здрава личност кафе, донесе повеќе штета отколку добро.

За спречување на болести се предлага да се користи прилично голема доза на кафе (на пример, за да се намали ризикот од дијабетес да се пие 6 чаши за пијалаци). Во исто време, постојат и други начини да се спречи овие болести - како правилна исхрана и спорт.