OtTitRes.com

Железо.

Железо - еден од најважните минерали неопходни за нашето здравје.

Железо во организмот

Железо се наоѓа во црвените крвни зрнца, во мускулната ткиво, слезината, црниот дроб и коскената срцевина. Ние наведете ги главните карактеристики кои железо врши во нашето тело:

Видео: Транспорт Железо (со превод)

  • Железо игра важна улога во функционирањето на имунолошкиот систем.
  • Железото е неопходно за транспорт на кислород до клетките низ телото.
  • Железо неутрализира токсините кои влегуваат во нашето тело.
  • Железото се вклучени во создавање на црвените крвни зрнца и ензими.
  • Железо учествува во синтезата на тироидните хормони.
  • Железо влијае на кожата, косата и ноктите.
  • Железото е вклучен во процесите кои ги користат Регенерација во телото.

На апсорпцијата на железото од страна на неколку фактори влијаат на телото.

  • За апсорпција на железо е потребно за нормална секреција на гастричниот сок. Недостатокот на железо во телото, пак, доведува до влошување на гастричната секреција. Постои маѓепсан круг, и недостаток на железо во телото се влошува.
  • Апсорпцијата на железо во телото се меша со некои од компонентите на чај и кафе, како и phytin, трици влакна, соја протеин и калциум. Железо не се апсорбира од млеко и млечни производи. На пример, железото од леќата не се научат да се готви кога нејзиното млеко.
  • Подобрување на апсорпцијата на железо во телото на витамин Ц, органски киселини, некои едноставни јаглехидрати (лактоза, фруктоза, сорбитол), и амино киселини (хистидин и лизин). Затоа, железо добро се апсорбира од овошје и зеленчук богати со витамин Ц, органски киселини и јаглехидрати.

недостаток на железо

Симптомите на дефицит на железо:

  • слабост
  • бледило,
  • главоболки
  • замор,
  • раздразливост и депресија,
  • срцебиење,
  • болка во срцето,
  • сува уста,
  • чести инфекции, предизвикани од страна на намалување на имунитетот.

Недостаток на железо резултира со анемија и анемија.

вишокот на железо

Ако тоа недостаток на железо - тоа е лошо, секој знае за опасностите од вишокот на железо обично не се размислува за. Сепак, труење со железо - ова е сериозен и многу заеднички проблем. Преоптоварување со железо е предизвикана од неколку фактори:

Видео: Железо (Ferrum). 10 факти

  • Прво, труење со железо често се јавува каде што се најде на железо во водата за пиење.
  • Второ, големите градови постојано се соочува со кислород глад како резултат на издувните гасови, кој е заситен со воздух. На телото компензира за недостатокот на зголемување на концентрацијата на хемоглобинот кислород.
  • Трето, околу 15% од луѓето се носители на генот (исто така познат како "ген Келтите", Овој ген е дистрибуиран претежно кај жителите на Скандинавија), принудувајќи на организмот да се акумулира железо. Но, најчесто, тоа е ген е прикриен. Затоа, најопасниот се првите две причини - воздух и гас содржина на железо во вишокот на вода.


Некои од симптомите на труење со железо (вишок на железо) слични со симптомите на недостаток на железо:

  • бледило,
  • слабост
  • слабост
  • срцева аритмија.

А карактеристика на вишокот на железо е пигментацијата во места каде што не треба да биде: дланките, пазувите.

Вишокот на железо е многу опасно! акумулација на железо се јавува главно во црниот дроб, панкреасот и срцевиот мускул, кој има најмногу штетен ефект врз отруен тела. Ако труење со железо продолжува, развој на болести како што се:

  • хепатитис, цироза на црниот дроб,
  • дијабетес,
  • заболувања на зглобовите, артритис,
  • болести на нервниот систем
  • сериозни болести на кардиоваскуларниот систем,
  • рак погодени органи труење.

Видео: Мојот железо [Azazin]

Со вишок на железо треба да преземе сеопфатни мерки:

  • Треба да обезбеди соодветна исхрана за нормализирање на метаболизмот.
  • Обидете се да одиме во свеж воздух (да го напуштат градот, или во најмала рака, да одат во парк).
  • Враќање на размена на кислород за да им помогне на вежбање.
  • Во екстремни случаи, тоа им помага крвопролевање. Па, или може да се запишат во крводарители.

На дневна доза на железо

Препорачаната дневна доза на железо правило, всушност, е многу груб. Тоа е невозможно да се пресмета точната доза, бидејќи апсорпцијата на железото во организмот е високо зависна од состојба на организмот и многу изненадувачките фактори. Треба да се фокусира на состојбата на тестови на телото и крвта на суспектни или недостаток на вишокот на железо.

Видео: црвен железен оксид. Како да добиеме железо оксид-3? 3 железен оксид [Fe2O3] - 3 железо оксид.

Затоа, дневниот стапка е наведено во табелата се дадени само за информативни.

Млади луѓе 14-18 години11 mg.
Девојки меѓу 14 и 18 години15 mg.
Мажи 19-70 години8 mg.
Жените 19-50 години18 mg.
Жените на 50 години и постари8 mg.

Железо во храната

Се верува дека на железо од месо подобро се апсорбираат во сите. Далеку од тоа. Недостатокот на железо често се јавува кога на ненадејна промена во вид на храна. Тоа е затоа што било нагли промени во начинот на живот е сериозен стрес за организмот. Покрај тоа, асимилација е активно вклучена цревната микрофлора, која е исто така се очекува да се промени. За да дознаете како да се промени начинот на живот, јас ќе ви кажам во посебна статија.

  • Висока содржина на железо (повеќе од 1 mg на 100 g) богата со овие видови на зеленчук: диња, артишок, репка, лубеница, бриселско зелје, пиперки, ротквица, репка, цвекло, домати, артишок, спанаќ (3 mg) и киселица (2 mg).
  • На друг зеленчук содржат од 0,4 до 0,9 mg. железо.
  • А многу на железо во слива сок, сок од јаболко, суви кајсии, суво грозје, ореви, семки од тиква и семки од сончоглед.
  • Богати со железо леб, wholemeal, 'ржан леб (тука - во детали за придобивките и штетите на различни видови на леб), трици (пченица и' рж), житарици, зеленчук, зеленчук за салата, зелка.
Сподели на социјални мрежи:

Слични