Како да се готви артишок во дијабетес? Корисни рецепти.

Уникатните својства на Ерусалим артишок се манифестираат во неговата способност да ефективно намалување на крвниот шеќер, поради високата содржина на ретки компонента - инулин

Во комбинација со голем број на растителни влакна инулин покажува значителен дел од глукоза и спречува неговата апсорпција во крвта. Слатка, исто така, има низок гликемиски индекс, што е толку важна и за дијабетичари.

Кога има постојан намалување на шеќерот во крвта, панкреасот ", дознава" произведуваат инсулин на сопствените, што ја намалува потребата за пациентот да се вештачки проток на инсулин. А тоа е многу важно, затоа што инјектирање инсулин за многу години да доведе до проблеми со крвните садови, што доведува до понатамошни компликации на болеста - со бубрезите, намалување на острината на видот, појава на гангрена. Дури и артишок носи следниве предности на тело:

Како што можете да видите, предностите на маса на артишок. Производот може да се консумира во големи количини и во дијабетес мелитус. Многу експерти советуваат ги заменат компири во исхраната. Сепак, ако пациентот е во процес на замена на инсулин, треба да биде точно да се пресмета износот на супстанција во инјекции и се сеќавам дека 100 грама од растително чудо се состои од 13 g на јаглени хидрати. Како резултат на тоа, болус доза ќе се намали избегне гликемија.

Како убав бонус: сурова Ерусалим артишок, исто така може да се користи за правење маски за лице и врат, има анти-стареењето ефект.

Како да се готви артишок во дијабетес?

Општо земено, Ерусалим артишок како лековит зеленчук кај пациенти со дијабетес може да се користи во било која форма - да го подготви за храна (готвење, чорба, се пече, јадат сурови) или да се лекови за популарна рецепти. Со само-култивирање на коренот култури во оваа област се препорачува направи цепаници за зима.

Ерусалим артишок е добро сочуван во подрумот за неколку месеци без да се губи своите лековити својства. дури и клубени остане корисен, кои не беа ископани: под слој на снег чудо зеленчук, па дури, напротив, акумулира дури и повеќе хранливи материи.

Постојат два основни рецепт во народната медицина за лекување на дијабетес мелитус:

Употребата на народни лекови од артишок ќе бидат релевантни за луѓето чии роднини имате шеќерна болест, како болест, за жал, сопственост префрлени наследни.

Уметност на правење Ерусалим артишок. Рецепти за пациентите со дијабетес

Дијабетичари се охрабруваат редовно јадат артишок храна. И со цел да се извлече од зеленчук не само што е добро, но пријатен вкус, треба да бидат подготвени од него разновидна и здрава храна.

Кавијар од артичока. Клубени се сече на мали, ставете во тава додека не омекне.

Потоа да ги претвори во пире со користење мелница или блендер. Додади пред-печени моркови и кромид, сезоната со доматно пире, сол и бибер по личен избор. Испрати смесата во лесно загреана рерна за 1 час. Завршени јајца може да се јаде веднаш или да се зачува.

Ерусалим артишок печени со јајце. Прочистена артишок сече на парчиња и убава мазна подготвени во растително масло, без да се чека за формирање на кора. А потоа се стави на парчиња на сад за печење, се покрива со суровини пилешко јајца, додадете малку маснотии павлака и рендано сирење. Печете додека готви во рерна.

Салата со Ерусалим артишок. Ситно исецка суровини корен зеленчук, краставици, домати и билки. Наполнете со растително масло и сол.

Ерусалим артишок - корен зеленчук е многу корисно и со дијабетес, како и за секој друг. неговата употреба практично нема контраиндикации, освен за индивидуална нетолеранција на производот. Исто така, претпазливост треба да се јаде сурова Ерусалим артишок или сок од својот народ, склони кон надуеност, од растително способен како таква причина напади надуеност.