Диетална храна за панкреатитис: сите најкорисните

панкреасот жлезда

• Панкреатитис - Што е тоа
• Главните симптоми и причините за панкреатитис
• Методи за дијагноза и третман на панкреатит
• Диетална храна за панкреатитис

Панкреатитис - Што е тоа

А прогресивно заболување на панкреасот, наречен панкреатитис. Кога воспаление на оштетените органи и промена на функционални својства на панкреасот, што доведува до сериозна метаболички процеси.

2 беше изолиран форми на панкреатитис: акутна и хронична. На акутна форма се карактеризира со воспаление на простатата или посебен дел на целиот орган. Пациентот во напредни случаи може да се јави распаѓање на ткиво на панкреас придружени со крварење, гноење.
воспалителен процес трае долго време, црвенило време, а потоа стивнаа на хронична форма. Таа се развива со текот на времето атрофија на телото расте сврзното ткиво на жлездата. По некое време, што болеста напредува, а структурата на посебен дел од жлездата станува лузна.
Често има случаи каде акутна форма на воспаление на панкреасот станува хронична.

Главните симптоми и причините за панкреатитис

Панкреатит е најчеста кај возрасните и постарите лица, но во некои случаи може да се појави кај децата.
Ризикот од развој на панкреатитис забележан во следните случаи:

• Ако прекумерна употреба на алкохолни пијалоци
• На употребата на големи количини на мрсна, пуши, пржена храна
• во дијабетес
• Со постојните жолчното ќесе, билијарниот тракт, гастритис, чиреви и други.
• Во присуство на вирусни инфекции (хепатитис Б)
• По приемот на поединечните лекови (антибиотици, индометацин, естроген, итн.)
• Во тешки алергии на храна
• Во цистична фиброза
• За повреди панкреасот

Важен фактор во развојот на болеста има генетска предиспозиција. Честите стресни ситуации, силна нервен возбуда промовира излегувањето на панкреасниот сок, кој, исто така, влијае на изгледот на панкреатитис.

За панкреатит се карактеризира со следните симптоми:

• синдром на болка во стомакот (обично левата страна)
• Гадење и повраќање
• Кашеста форма столче со хаотичен парчиња храна
• Слабост и малаксаност
• Пад на крвниот притисок
• нарушување на свеста
• Надуеност, татнеж во стомакот
• губење на тежината
• бело крзно
• Недостаток на витамини и нејзините симптоми

Ако сте еден од горенаведените симптоми треба да се консултираат со лекар.

Методи за дијагноза и третман на панкреатит

За откривање на патолошки промени во телото со користење на инструментални и лабораториски дијагностички методи за ултразвук, компјутеризирана томографија, земање крв и урина, фецес решени панкреасот еластаза и други.

Третман на панкреатит е во насока на намалување на болката, корекција на функционални заболувања на простатата, како и спречување на компликации.

За намалување и ублажување на болката на пациентот пропишува антиспазмотици: Spazmolgon, Nospanum, Mebeverin и други.
За да се компензира за недостатокот на панкреасниот сок Mezim Форте, празнични и други.

Операцијата се изведува во тешки случаи, отстрани дел од градите и стомакот се исплакнат.
Паралелно со конзервативен третман треба да го следат специјална диета дека лекарот е во согласност со форма на болеста.

Диетална храна за панкреатитис

За време на третманот на воспаление на панкреасот пациенти треба да се избегне зачинета, пржена, мрсна храна, алкохол. Покрај тоа, не се користат лекови кои ја иритираат жлезда. Пациентот мора да јадат право.

Треба да се запомни дека панкреатит не може да се јаде ладна и топла храна, постои потреба во текот на денот во мали делови. За време на егзацербација на болеста за 2 дена постот пациентот е доделен, која вклучува употреба на вода без гас колковите, слаб чај или супа. Потоа, пациентот мора да се држи до нискокалорична диета.

Диетална храна за панкреатитис треба да биде нежна и не предизвика нарушување на панкреасот. Се дава дозвола за користење на млеко, со малку маснотии урда, со малку маснотии павлака, сирење, река риба, говедско, телешко, пилешко месо, варен само paru- морков и пире од компири, ориз, овес и леќата каша, незасладен чај, супи, зеленчук, овошје и други.

Исхраната не треба да вклучуваат производи како што се кафе, силна сладок чај, јајца, црн леб, леб, колачи, масни млечни производи, месо масти, конзервирана храна, корен, спанаќ, репа, печурки, грав, и така натаму. Д.

Со цел да се прошири на исхрана, може да се подготви едноставни и вкусни јадења.

Пудинг од месо за двојка. За подготовка на пудинг треба да се земе 300 гр говедско месо, 2 лажици гриз, јајце, половина чаша топла вода и малку путер.
Месо се вари, се остава да се излади и критикувам. Гриз се раствора во топла вода и додадете јајце. Оваа смеса потоа се додава на говедско месо и се меша темелно. Путер подмачкува површината на пареа на мувла и го стави како резултат на тестото. Готви 20-30 минути.
Нежен крем супа со ракчиња. Да се ​​подготви супа ќе треба една чаша млеко и зовриена вода, средни компири, 150 гр тиквички, ракчиња и билки.

Зеленчук мијат добро, кора и решетки. Ракчиња плакнење и пополнете го со топла вода за неколку минути. Следно, се лади и ракчиња месо дојдете во блендер. Вода се меша со млеко и го стави на оган. Штом водата врие, додадете го зеленчукот да се готви повторно за 15 минути. Потоа додадете сецкани ракчиња и готви уште неколку минути. На крајот, додадете билки и малку сол.

Рагу на зеленчук. Да се ​​подготви чорба ќе треба 5-6 парчиња. компир и тиква, морков, кромид, 1 лажица растително масло. Компири и тиква сече на коцки, моркови решетки, се исецка на кромид ситно. Приготвена храна да се стави во тенџере, додадете сол, додадете вода и се готви над средна топлина. На крајот, додадете путер и билки.

Pureed месо со млеко супа. Диететски оброци може да бидат подготвени од производи кои се достапни во фрижидер. Тоа ќе биде на 40 грама ориз, месо 120 гр, 3 од јајце, 200 гр обезмастено млеко, путер, вода и сол.

Сварете го месото и критикувам. Измиениот ориз натопена во вода што врие и врие за 2-3 часа. Водата од ориз додадете pureed месо и се меша добро. Следно, донесе до вриење и додадете малку сол. Супа е подготвена.

Млеко донесе до вриење и додадете жолчки од јајце, добро промешајте и варете додека смесата стане густо. Како резултат на млеко, јајце мешавина и да додадете супа микс. Пред сервирање, додадете путер.

За да се подобри здравјето и намалување на болката мора строго да се придржуваат кон исхраната и лекар. Само во овој случај може да биде успешно надминување на болеста.