Принципи на исхрана №5 од Pevsner

Многу болести се јавуваат во многу поблага форма, ако го додадете во основниот третман исхрана терапија. Тоа вклучува препораки за употребата на одделни производи, по што лицето добива максимална корист за вашето тело.

Транзицијата кон здрава исхрана - е уникатни бенефиции за телото, но здрава храна може да назначи лекар. Не се само-лекувам! Пред Осврнувајќи се на исхрана, консултирајте се со лекар. Следниве е еден од 15 официјално основана терапевтски диети да се разгледуваат.

индикации за

Во клиничката пракса, снабдувањето на електроенергетскиот систем се препорачува за пациенти кои се дијагностицирани заболувања на црниот дроб и жолчката, како што следува:

1. хроничен хепатитис со бенигна тек;
2. акутен хепатитис за време на стивнаа;
3. прогресивна вирусен хепатитис во конвалесценцијата;
4. цироза на црниот дроб во фаза надомест на штета;
5. хроничен холецистит во акутната фаза и слабеењето;
6. тенденцијата за формирање камен (холелитијаза).

Целта на воведувањето на диета №5 од Pevsner: да им помогне на телото во реставрација на засегнатите функцијата на црниот дроб на поттикнување на создавањето и лачењето на жолчката.

Треба да се напомене дека има ист вид на исхрана 5а, кој е прикажан во влошување на хепатитис и панкреатитис. Тоа е пропишано со цел да се подобри функции на билијарниот тракт, синтезата на гликоген во клетките на црниот дроб, жолчката воспоставување цикличност, механички граница оштетување на желудникот и цревата.

Кога №5a сопствена систем на производи е иста како и за №5, но се препорачува јадења, кои се повеќе теренот, тоа е дозволено да се јаде повеќе од слатка, јајца само во форма на пареа или омлет суфле, риба и месо - ќофтиња, сирење исклучи, сепак, е дозволено ферментирани млечни масти производи.

системот за снабдување со електрична енергија, која ќе се дискутира подолу, за намалување на хемиски оптоварување на црниот дроб, го стимулира ензимска, метаболни и жолчниот belkovosinteznye процеси во него.

Главни карактеристики

Исхрана №5 на Pevzneru елиминира несварлив масти, како што се свинско месо и овчо месо, производи кои се стимулира производството на желудникот и панкреасот голем број на ензими и киселини. Предност е дадена на овошје и зеленчук, лесни риба јадења, вегетаријански јадења.

Мени збогатен соединенија, како што метионин, лецитин, холин. Зголемена количина на вода дневно препорачаната за потрошувачка (1,5-2 L). Кој ги спречува кондензација и стагнација на жолчката, а во истрага и формирање на камења во жолчката. Сол - 5.10 g - е секојдневна стапка. Енергетска вредност треба да биде 2100-2500 kcal, односот на протеини, масти и јаглехидрати препорачливо од страна на нутриционистите - 4: 1: 1.

Во болести како важна исхраната. МИ Pevsner мислев премногу долги паузи помеѓу оброците може да предизвика дискинезија (промоција нарушување на билијарниот жолчните патишта, во спротивно - стагнација). За да се избегне одложувања жолчката оброци се мали оброци 5-6 пати на ден. Последниот оброк најдоцна во рок од 3 часа спиење да (подобро кефир). Храна се сервира во вид на топлина (топла и ладна не е пожелно).

Што може да се јаде, а што не е

Во изготвување на исхрана, важно е да се разгледа она што вид на храна не се комплицира текот на болеста, и се чувствуваат слободни да се вклучат во вашата исхрана.

Во корист ќе оди на следните јадења:

1. супи, зеленчук, житарици, borsch без месо и пржење;
2. житарици на сите видови на гриз (може со млеко);
3. некои млечни производи (максимум од 250 ml на ден);
4. леб, подобро од вчера, или во форма на петарди;
5. Задолжително присуство на суровини или варен зеленчук, без ограничувања;
6. слатка, не повеќе од 100 g на ден;
7. чај, кафе, свеж сок, пијте од колковите, вода.

Строго забранета храна:

• лој, маст, shortenings, маргарин;
• пржени, пуши, зачинета, солена храна;
• месо, колбаси, конзервирана месо;
• крем, сирење остар;
• јајца;
• кисело, незрели плодови, ореви;
• колачи, сладолед, чоколадо;
• алкохолни пијалоци.

Иако диета оброци и наметнува многу ограничувања, вашата исхрана се уште може да биде различна. Исхраната може да биде корисно и вкусни во исто време еден има само да додадете фантазија да експериментирате со рецепти.

Пример мени за денот:

1. Прво појадок: овес (. 2 лажици суви лушпи) Со лажичка лажици путер, пареа пржени јајца 1 во вода, супа колковите.
2. Ручек: Пире од морков суфле.
3. Ручек: леќата супа од зеленчук, варен пилешки гради (не повеќе од 100 g), салата од цвекло и зелка, задушени овошје.
4. Ужина: ниски-масти урда (100 g), печени јаболка.
5. Вечера: печени треска (90 g), брокула, хербални или овошен чај.
6. Доцна вечера: bifidokefir или ферментирани печени млеко

Моќ бремена со црниот дроб и жолчниот тракт

Ако пациентот со црниот дроб патологија на бременоста, таа само треба да се држи до оваа електроенергетскиот систем, но со промените. Администрира млечни протеини, кои се лесно да се асимилираат. 2/3 протеини Дневните потреби се презентирани животински протеини (исхраната месо и риба). Повеќето растителни протеини се содржани во леќата и овес, кои се неопходни во животот на бремената жена.

Таквата исхрана збогатена протеин помага хепатоцитите (клетки на црниот дроб) ќе биде регенериран, што ќе се забрза закрепнувањето на жолчниот канал и жолчката престане да паѓа во крвта.

Бремените жени имаат потреба од повеќе нафта (не се масти!), Со што се намалува црниот дроб масти подмножества полнење, тоа им помага да се апсорбира витамини растворливи во масти. Исто така, во исхраната на бремените потреба диети треба да се дава во форма на јаглени хидрати овошје, мед.

Кога жолчните канали се обновени и жолтица ќе се одржи на менито е повеќе како конвенционален систем №5 моќ, но со многу протеини и сложени јаглехидрати. Таквата исхрана ќе биде околу 30% повеќе калории.